Vita Husets kokvrå

100 gram vit choklad

2 äggulor

1 msk vatten

2 dl vispgrädde

Kaffesås

1 dl vatten

2 tsk snabbkaffe

1 msk socker

1 msk smör

Räcker till cirka fyra personer. Bryt chokladen i mindre bitar och smält dem i vattenbad. Blanda sedan i äggulor och vatten. Vispa grädden till ett fast skum och rör ned chokladblandningen. Häll upp i portionsformar, exempelvis ett vackert glas. Ställ svalt.

Kaffesåsen kokas i en kastrull till en simmig sås. Koka samman samtliga ingredienser, utom smöret, i cirka tio minuter. Rör sedan ned smöret och låt svalna.