Sommarkaka

 

100 gram margarin

4 dl socker

1 ägg

3 dl mjölk

4 tsk vaniljsocker

7 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

 

Fyllning/topping

200 gram smör

2 dl strösocker

4-6 tsk kanel

3 dl havregryn

 

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop smör och socker, smöret ska ej vara smält utan rumstempererat. Tillsätt ett ägg och mjölken. Blanda ihop mjöl med vaniljpulver och bakpulver och rör ihop med resterande smet. Koka ihop fyllningen/toppingen och häll den över kakan innan den gräddas. Grädda i 25 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0