Moster Agnetas Silviakaka

4 ägg
4 dl socker
4 dl mjöl
4 tsk bakpulver
2 dl kallt vatten
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker och ägg poröst. Blanda ihop övriga ingredienser. Grädda i mitten på ugnen i cirka 18-25 minuter. Medan kakan är i ugnen kokar man en kräm.
Kräm
200 gram smör
2 dl socker
2 äggulor
4 tsk vaniljsocker
Krämen kokas på svag värme i cirka fem minuter. Tillsätt vaniljsockret i slutet. Bred ut krämen på den varma kakan och strö över kokos.
Kommentarer
Trackback