Lingonlimpa från Kokkolaforsen

3 dl specialvetemjöl
3 ½ dl grovt rågmjöl
½ dl solrosfrön
1 tsk salt
1 tsk bakpulser
2 tsk bikarbonat
1 dl lingonsylt
0.75 dl mörk sirap
3 dl filmjölk
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser väl och häll degen i en smort avlång brödform som rymmer 1 ½ liter. Grädda nederst i ugnen i cirka 50-60 minuter. Stjälp upp limpan och låt brödet svalna under bakduk på galler.
Kommentarer
Trackback