Vita Husets kokvrå

500 g kycklingfiléer

2 äpplen

2 vitlöksklyftor

1 dl salta jordnötter

1 tsk hackad färsk röd chili

2 msk jordnötssmör

rivet skal och saft av 1⁄2 lime

1 msk farinsocker

1 dl vatten

2 1⁄2 mellangrädde

1 hönsbuljongtärning

1 msk smör

1⁄2 tsk salt

Skär kycklingen i strimlor. Kärna ur och strimla äpplena. Skala och hacka vitlöken. Hacka nötterna. Vispa ihop nötter, chili, jordnötssmör, lime, farin, vatten, grädde och smulad hönsbuljong i en gryta. Låt koka upp. Bryn kycklingen, lite i taget i smör i en stekpanna. Lägg över i grytan och låt koka några minuter. Smaksätt med salt. Fräs äpple och vitlök och rör ner i grytan. Servera med ris.