Vita husets räkpasta
1 paket sockerärtor
1-2 vitlöksklyfor
1 purjolök
1, 5 dl grädde
2 dl vitt vin
salt och peppar
Strimla sockerärtor, finhacka vitlök och purjolök, och fräs sedan alltsammans i smör. Slå på grädden och det vita vinet och smaka av med salt och peppar. Blanda såsen med pastan. Lägg sallad i botten på en djuptallrik, lägg på pastan och toppa med en rejäl näve färska räkor och massa parmesan.
Kommentarer
Trackback
