Mammas potatispannkaka
3 liter potatis, rives
½ tsk salt
3 dl vetemjöl
5 dl mjölk
Sätt ugnen på 300 grader. Smörj en plåt ordentligt och häll på pannkakssmeten. Hyvla smör och lägg på kakan samt rimmat sidfläsk. Grädda i cirka 15 minuter. Låt pannkakan vila cirka fem minuter innan servering.
Kommentarer
Trackback
